Τι κάνετε όταν διψάτε; Απλή ερώτηση, εύκολη απάντηση: πίνετε κάτι. Αλλά τι γίνεται αν το σώμα χρειάζεται νερό χωρίς να το σηματοδοτήσει; Αυτό συμβαίνει με πολλούς ηλικιωμένους - είτε ζουν στο σπίτι είτε σε μονάδα γηριατρικής περίθαλψης.
Αφυδάτωση στα γηρατειά
Το ξηρό στόμα, οι ξηρές βλεννώδεις μεμβράνες ή το χαλαρό δέρμα είναι σημάδια ανεπαρκούς ενυδάτωσης. Άλλα συμπτώματα όπως δυσκοιλιότητα, αλλοιωμένα αποτελέσματα φαρμάκων, σύγχυση, αδυναμία και ζάλη ή αυξημένη ευαισθησία σε λοίμωξη σπανίως σχετίζονται με την αφυδάτωση, αλλά μπορεί να οφείλονται στην αφυδάτωση.
Ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους, όμως, συχνά υπάρχουν υποψίες για άλλες αιτίες όπως καρδιακές παθήσεις ή άνοια. Γίνεται απειλητική για τη ζωή με απώλεια αισθήσεων, κυκλοφορικό ή νεφρική ανεπάρκεια. Συχνά απαιτείται νοσοκομειακή περίθαλψη. Αλλά δεν χρειάζεται να έρθει τόσο μακριά.
Πίνετε αρκετά: μικρή προσπάθεια, μεγάλη επίδραση
Η Γερμανική Εταιρεία Διατροφής (DGE) συνιστά την τακτική καθημερινή ενυδάτωση υγειών ηλικιωμένων 2,25 λίτρα. Από αυτό πρέπει 1,5 λίτρα για ποτά, το υπόλοιπο φαγητό (λαχανικά, σαλάτες, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα κλπ.) θα καταναλωθεί.
Στην περίπτωση ατόμων που χρειάζονται φροντίδα ή διαβίωσης σε σπίτια, πρέπει να δημιουργηθούν αντίστοιχες προσφορές και να εκπαιδευτούν οι φροντιστές. Για τις εγκαταστάσεις ανώτερων πολιτών και τις υπηρεσίες περίθαλψης εξωτερικών ασθενών, η ΓΔΔ έχει δημιουργήσει βασικά σημεία για την πρακτική εφαρμογή προκειμένου να βελτιωθεί η κατάσταση στην πράξη.
Οι ηλικιωμένοι πίνουν συχνά πολύ λίγο
Η έλλειψη συνηθειών, ο φόβος να πάτε στην τουαλέτα τη νύχτα, η ακράτεια ή τα προβλήματα του προστάτη (στους άνδρες) μπορεί να είναι σημαντικοί φραγμοί πόσιμου νερού. Για όσους ζουν μόνοι, η μεταφορά βαρέων ποτών - είτε από το σπίτι των σούπερ μάρκετ είτε από το υπόγειο έως τον επάνω όροφο - μπορεί να αποτελέσει εμπόδιο. Οι άνθρωποι που χρειάζονται φροντίδα μερικές φορές δεν είναι πλέον σε θέση να φτάσουν στο ποτό τους, ακόμα κι αν βρίσκονται δίπλα τους. Για να χειροτερεύσει τα πράγματα στο γήρας είναι ότι το αίσθημα της δίψας συχνά μειώνεται.
Εάν το νεφρό χάσει την ικανότητά του να συγκεντρώνει τα ούρα με αυξανόμενη ηλικία, αποβάλλεται περισσότερο νερό και ο κίνδυνος αφυδάτωσης αυξάνεται. Το ίδιο ισχύει για αυξημένη πρόσληψη πρωτεϊνών και ηλεκτρολυτών, βαριά εφίδρωση (για παράδειγμα, το καλοκαίρι, πυρετός, υπερθέρμανσης, σωματική άσκηση) καθώς και διάρροια, εμετό και κατάποση καθαρτικών ή αφυδατικών παραγόντων.
Περισσότερη κατανάλωση αλκοόλ - πώς λειτουργεί αυτό;
Αν οι ηλικιωμένοι και οι οικογένειές τους είναι ενωμένοι κάτω από μια στέγη, τα παιδιά και τα εγγόνια μπορούν να βοηθήσουν στην εκπαίδευση της σωστής συμπεριφοράς κατανάλωσης αλκοόλ. Είναι πιο δύσκολο στα σπίτια και στην φροντίδα των ηλικιωμένων. Οι εργαζόμενοι έχουν ιδιαίτερη ευθύνη εδώ. Συνεπώς, είναι λογικό οι υπάλληλοι ή τα ιδρύματα ανώτερων ιδρυμάτων και υπηρεσιών εξωτερικής ιατρικής περίθαλψης έννοια ποτών δημιουργία.
Σημαντικοί ακρογωνιαίοι λίθοι της έννοιας θα πρέπει να είναι:
- Ποτά ανάλογα με την ηλικία Προσφορά: Ιδιαίτερα κατάλληλο είναι το πόσιμο νερό, το μεταλλικό νερό, το αδιάνυστο νερό, οι αραιωμένοι χυμοί φρούτων (spritzers) και τα φρούτα και τα τσάγια με βότανα. Εναλλακτικά μεταξύ διαφορετικών κρύων και ζεστών ποτών, θα πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι προτιμήσεις και οι συνήθειες των κατοίκων. Εάν είναι επιθυμητό, μπορείτε να σερβίρετε καφέ και μαύρο τσάι και, αν χρειαστεί, βραδινή μπύρα και κρασί (πασπαλίζουμε) με μέτρο.
- Σούπες, γάλα και βουτυρόγαλα καθώς και χυμοί φρούτων, λαχανικών και πολυβιταμινών συμβάλλουν επίσης στην παροχή υγρών. Τα ποτά πρέπει να διανεμηθούν και να πιουν όλη την ημέρα. Είναι σημαντικό να είναι προσβάσιμες ανά πάσα στιγμή. Η προσφορά ποτών πρέπει να προσαρμόζεται στην μεταβολική κατάσταση και την κατάσταση της υγείας.
- Διαρθρωτικά μέτρα συναντηθούν στο ίδρυμα: Εκτός από το ερώτημα ποια ποτά προσφέρονται σε σπίτια συνταξιοδότησης, και το "πώς" είναι ζωτικής σημασίας. Ένα πιο προσιτό σε όλους τους κατοίκους πίνουν Πρόγραμμα υπενθυμίζει την τακτική κατανάλωση αλκοόλ σε ορισμένες χρονικές στιγμές. Για άτομα με μη ικανοποιητικές συνήθειες κατανάλωσης ποτών, μπορούν να διατηρηθούν πρωτόκολλα κατανάλωσης. Η εκπαίδευση των εργαζομένων και η ατομική διαβούλευση των ηλικιωμένων βελτιώνουν την αποδοχή και την εφαρμογή.
- Η δημιουργία αυτοεξυπηρέτησης ποτών (για παράδειγμα, η όαση ποτών) είναι χρήσιμη.
- Τα άδεινα γυαλιά και τα κύπελλα πρέπει πάντα να ξαναγεμίζονται.
- Όσο λιγότερο τρώτε, τόσο περισσότερο πρέπει να πιείτε. Η χαμηλή πρόσληψη νερού, τα μικρά γεύματα ή η σπάνια λήψη γεύματος μπορεί να σημαίνει ότι το νερό στα τρόφιμα λείπει.
- Οι ηλικιωμένοι και οι εξαρτώμενοι ηλικιωμένοι χρειάζονται επαρκή βοήθεια και υποστήριξη στην κατανάλωση. Ειδικά δοχεία πόσιμου συνιστώνται για κρεβάτι και τον εμπλουτισμό των ποτών σε εξασθενημένο ή με μειωμένη πρόσληψη ενέργειας και θρεπτικών ουσιών.
- Δώστε προσοχή στην παροχή υγρών (δήθεν) ανεξάρτητων κατοίκων.
- Οι ασθενείς με άνοια προσεγγίζουν το κύπελλο πιο συχνά εάν υπάρχει χρωματιστό ή χρωματισμένο υγρό σε αυτό.
Σχέδιο κατανάλωσης για ηλικιωμένους
Αυτό θα μπορούσε να είναι ένα πιθανό σχέδιο ημερήσιας κατανάλωσης για ηλικιωμένους:
| Παράδειγμα ενός σχεδίου ημερήσιας κατανάλωσης για ηλικιωμένους | ||
|---|---|---|
| πρωινό | 2 φλιτζάνια γάλα καφέ, τσάι ή κακάο | 250 ml |
| πρόχειρο φαγητό | 1 ποτήρι χυμού φρούτων ή βουτυρογάλακτος | 200 ml |
| μεσημεριανό | 1 ποτήρι μεταλλικό νερό | 200 ml |
| 1 μπολ σούπα | 150 ml | |
| πρόχειρο φαγητό | 1 μεγάλο φλιτζάνι τσάι ή γάλα καφέ | 200 ml |
| δείπνο | 2 φλιτζάνια τσάι βοτάνων | 300 ml |
| Αργά το βράδυ | 1 ψεκασμό χυμού, μεταλλικό νερό ή εάν είναι απαραίτητο, 1 ποτήρι μπύρα ή κρασί (schorle) | 200 ml |
| σύνολο | (προσθέστε περίπου 750 ml υγρού, τα οποία τροφοδοτούνται μέσω του τροφίμου) | 1500 ml |
Όταν πίνετε πάρα πολύ μπορεί να βλάψει
Ο περιορισμός της ποσότητας του υγρού και ενδεχομένως και η λογιστική μπορεί να απαιτηθεί σε ασθενείς με (σοβαρή) καρδιακή ανεπάρκεια ή διαταραχές της κάθαρσης υγρών (για παράδειγμα, κάποια νεφρική βλάβη).
Εδώ είναι απαραίτητη η διαβούλευση με τον θεράποντα ιατρό.
