Το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ασθενειών που προκαλούνται από υπερβολική οξύτητα στο σώμα. Η λευκή σκόνη εξασφαλίζει την εξουδετέρωση των οξέων και την αύξηση του pH του αίματος. Στο παρελθόν, το σόδα χρησιμοποιήθηκε επίσης για τη θεραπεία της καούρας, αλλά αυτή η προσέγγιση είναι πλέον παρωχημένη. Πριν χρησιμοποιήσετε σόδα, θα πρέπει πάντα να έχετε κατά νου ότι η λήψη μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όπως γαστρεντερική δυσφορία.
Αποξίνωση του σώματος
Επειδή είναι ήπια αλκαλική, η σόδα χρησιμοποιείται για την αποξίνωση του σώματος: μπορεί να εξουδετερώνει τα οξέα στο σώμα και να τα μετατρέπει σε άλατα. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία ασθενειών που οφείλονται σε περίσσεια οξέος στο σώμα. Η σόδα μπορεί είτε να ληφθεί με τη μορφή καψουλών με εντερική επικάλυψη είτε να εγχυθεί απευθείας στις φλέβες.
Η χρήση καθαρής σκόνης σόδα αποθαρρύνεται ιδιαίτερα αν προγραμματιστεί μακροπρόθεσμη πρόσληψη. Διαφορετικά, μπορεί να συμβεί βλάβη στο όξινο μανδύα του στομάχου. Αν σκοπεύετε να το πάρετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να βλέπετε πάντα γιατρό για να συζητήσετε την ακριβή δοσολογία.
Σόδα για καούρα
Η σόδα χρησιμοποιήθηκε κάποτε ως θεραπεία στο σπίτι για τη θεραπεία της καούρας επειδή αποτελεί αβλαβή προϊόντα αντίδρασης με τα οξέα που υπάρχουν στο σώμα. Σήμερα, όμως, αυτή η προσέγγιση θεωρείται ξεπερασμένη και μόνο η πιο συχνή πρόσληψη καθαρού σόδας πιθανότατα φέρει και κινδύνους. Μεταξύ άλλων, μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένο σχηματισμό αερίου στο στομάχι και αύξηση της παραγωγής γαστρικού χυμού μετά την υποχώρηση της δράσης της σκόνης.
Παρενέργειες της σόδα
Η λήψη του Natron μπορεί να προκαλέσει διάφορες παρενέργειες. Για να αποφευχθεί αυτό στο μέλλον, είναι ήδη αρκετό σε ορισμένες περιπτώσεις να μειωθεί η δόση. Πρώτα απ 'όλα υπάρχουν γαστρεντερικές παθήσεις όπως κοιλιακό άλγος, μετεωρισμός, φούσκωμα, διάρροια, ναυτία και έμετος και παλινδρόμηση. Σε περίπτωση σοβαρής υπερδοσολογίας, μπορεί να εμφανιστούν εγκαύματα.
Η λήψη νατρονίου μακροπρόθεσμα μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα νατρίου στο αίμα και τα χαμηλότερα επίπεδα ασβεστίου. Εάν το επίπεδο ασβεστίου είναι πολύ χαμηλό, μπορεί να εμφανιστούν μυϊκές κράμπες, ειδικά στους μόσχους. Μια υπερβολικά υψηλή τιμή νατρίου μπορεί να ευνοήσει την ανάπτυξη υπέρτασης.
Επιπλέον, η υπερβολική δόση, καθώς και η μακροπρόθεσμη χρήση σόδας, αυξάνουν τον κίνδυνο νεφρικών πέτρων και διαταραχή της ισορροπίας του νερού στο σώμα.
Δεν συνιστάται κατά την εγκυμοσύνη
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η σόδα πρέπει να λαμβάνεται μόνο αφού συμβουλευτεί κάποιον γιατρό. Επειδή η σκόνη επηρεάζει όχι μόνο την ισορροπία της όξινης βάσης της μητέρας αλλά και εκείνη του παιδιού.
Τα παιδιά κάτω των δώδεκα ετών θα πρέπει επίσης να πάρουν τη σκόνη μόνο αφού συμβουλευτούν έναν γιατρό. Για αυτούς, ιδιαίτερη σημασία έχει η συμμόρφωση με τις πληροφορίες δοσολογίας.
Σόδα αντί για μαγειρική σόδα
Ενώ η σόδα για ψησίματα αποτελούσε την κύρια πηγή μαγειρικής σόδα, η μαγειρική σόδα βρίσκεται συνήθως στον κατάλογο των συστατικών σήμερα. Αυτό είναι ένα μείγμα σόδα και οξυνιστή. Σε θερμοκρασία άνω των 50 βαθμών Κελσίου, το σόδας αντιδρά με τον οξύ παράγοντα και αρχίζει να αποσυντίθεται. Μεταξύ άλλων, αυτό παράγει διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο εξασφαλίζει ότι η ζύμη ανεβαίνει.
Εάν δεν διαθέτετε σόδα μαγειρικής, η σόδα μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε ορισμένες περιπτώσεις αντί για τη σόδα ψησίματος. Επειδή η προσθήκη της σόδας ψησίματος προκαλεί πάντοτε ένα αποτέλεσμα οδήγησης, αυτό συμβαίνει μόνο με τη σόδα, εάν η ζύμη περιέχει όξινα συστατικά. Κατά συνέπεια, οι δύο ουσίες δεν μπορούν να αντικατασταθούν μεταξύ τους.
