Τα ενεργειακά ποτά γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή: στο γραφείο, καταναλώνονται για να αυξήσουν την απόδοση, και σε μέρη, έχουν σχεδιαστεί για να αποτρέψουν την κόπωση. Τα παιδιά και οι έφηβοι στρέφονται όλο και περισσότερο σε ενεργειακά ποτά - χωρίς ωστόσο να σκεφτούν τις ανεπιθύμητες παρενέργειες που μπορούν να προκαλέσουν τα διεγερτικά ποτά.
Ενεργειακά ποτά: Τι είναι αυτό;
Ανάλογα με τον κατασκευαστή, τα συστατικά ενός ενεργειακού ποτού μπορεί να είναι αρκετά διαφορετικά - αλλά συνήθως το ποτό αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά και πρόσθετα:
- νερό
- ζάχαρη
- ανθρακικό οξύ
- Βιταμίνες και μέταλλα
- καφεΐνη
- ταυρίνη
- γλυκουρονολακτόνη
- Οξειδωτικά ή ρυθμιστές οξύτητας
- Χρωστικές και γεύσεις
Τα γκουαράνα και η ινοσιτόλη προστίθενται επίσης σε μερικά ενεργειακά ποτά.
Επίδραση ενεργειακών ποτών
Οι ενεργειακές αναπνοές ενθαρρύνουν: εξαλείφουν την κόπωση και θα πρέπει επίσης να έχουν θετικό αντίκτυπο στη συγκέντρωση και τις επιδόσεις μας. Αυτή η επίδραση των ενεργειακών ποτών είναι κυρίως στο περιεχόμενό τους καφεΐνη οφείλεται. Στη Γερμανία επιτρέπονται μέγιστα 320 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ανά λίτρο: Ένα ενεργειακό ποτό (250 χιλιοστόλιτρα) περιέχει συνήθως περίπου 80 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Για σύγκριση: Ένα φλιτζάνι καφέ το φέρνει στα 50 έως 100 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης, ένα μεγάλο ποτήρι κόλα στα 60 χιλιοστόγραμμα.
Εκτός από την καφεΐνη υπάρχουν ενεργειακά ποτά και μεγαλύτερες ποσότητες ζάχαρη η οποία μπορεί επίσης να οδηγήσει σε βραχυπρόθεσμη αύξηση των επιδόσεων. Δεδομένου ότι τα ενεργειακά ποτά έχουν σχετικά υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, οι παραλλαγές χωρίς ζάχαρη πωλούνται επίσης με γλυκαντικές ουσίες. Με αυτά, ωστόσο, εξαλείφει την πρόσθετη αύξηση της ενέργειας από τη ζάχαρη.
Εκτός από τη ζάχαρη και την καφεΐνη, περιλαμβάνονται τα περισσότερα ενεργειακά ποτά ταυρίνη στα συστατικά. Η ίδια η ταυρίνη δεν έχει διεγερτική δράση, αλλά θα πρέπει να επιταχύνει την αποτελεσματικότητα των άλλων συστατικών. Η επίδραση της ταυρίνης στο σώμα και το πώς επηρεάζει μια πιο μακροπρόθεσμη πρόσληψη δεν έχει διευκρινιστεί τελικά. Η μέγιστη επιτρεπόμενη ποσότητα σε ενεργειακά ποτά είναι 4.000 χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο.
Επίδραση άλλων συστατικών στα προϊόντα Red Bull® και Co.
Όχι μόνο η καφεΐνη, η ζάχαρη και η ταυρίνη είναι στον κατάλογο των συστατικών ενεργειακών ποτών όπως το Red Bull® και Co. και ενισχύουν το ερεθιστικό αποτέλεσμα.
ινοσιτόλη, μια εξασθενής αλκοόλη προστίθεται επίσης σε ορισμένα αναψυκτικά. Η ουσία λέγεται ότι παίζει σημαντικό ρόλο στη μετατροπή των θρεπτικών ουσιών σε ενέργεια - αλλά δεν έχει αποδειχθεί θετική επίδραση στην απόδοση. Επίσης, για inositol είναι σε ενεργειακά ποτά ένα μέγιστο ποσό? είναι 200 χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο.
Ένα άλλο δημοφιλές συστατικό είναι Guarana, ένα φυτό του οποίου οι σπόροι περιέχουν καφεΐνη. Σε αντίθεση με την καφεΐνη των κόκκων καφέ, η καφεΐνη των σπόρων guarana ξετυλίγεται μόνο σταδιακά. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούνται συχνά ως πρόσθετο στα ενεργειακά ποτά.
Για την ουσία γλυκουρονολακτόνη Οι παραγωγοί ενεργειακών ποτών πρέπει να σέβονται τα μέγιστα 2.400 χιλιοστόγραμμα ανά λίτρο. Ο κίνδυνος με την ουσία αυτή είναι ότι ενδέχεται να αυξήσει τις επιβλαβείς επιδράσεις άλλων ουσιών.
Παρενέργειες των ενεργειακών ποτών
Λόγω της καφεΐνης που περιέχεται στα ενεργειακά ποτά, τα ποτά μπορεί να έχουν δυσάρεστες παρενέργειες. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν τα ενεργειακά ποτά καταναλώνονται σε μεγαλύτερες ποσότητες. Στη συνέχεια, ενδέχεται να παρουσιαστούν τα ακόλουθα συμπτώματα:
- διαταραχές του ύπνου
- πονοκεφάλους
- γαστρεντερικές ενοχλήσεις
- νευρικότητα
Ως εκ τούτου, τα άτομα που είναι (υπερβολικά) ευαίσθητα στην καφεΐνη πρέπει να κάνουν καλύτερα μην πιείτε ενεργειακά ποτά. Ομοίως, τα ενεργειακά ποτά δεν πρέπει να καταναλώνονται από έγκυες γυναίκες, θηλάζουσες μητέρες ή ασθενείς με υψηλή αρτηριακή πίεση. Τα ενεργειακά ποτά είναι επίσης ακατάλληλα για παιδιά και εφήβους, ιδίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε καφεΐνη.
Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να αποφεύγετε τα ενεργειακά ποτά σε σχέση με την άσκηση και το αλκοόλ. Διαφορετικά - ειδικά εάν καταναλώνονται μεγαλύτερες ποσότητες ενεργειακών ποτών - μπορεί να εμφανιστούν και άλλες σοβαρές παρενέργειες: Αυτές περιλαμβάνουν καρδιακή αρρυθμία, νεφρική ανεπάρκεια και επιληπτικές κρίσεις.
Ενεργειακά ποτά και αλκοόλ
Σε μέρη, το αλκοόλ συχνά αναμιγνύεται με ενεργειακά ποτά για να εξαλείψει την κόπωση ή την πικρή γεύση του οινοπνεύματος. Ο συνδυασμός των δύο ποτών είναι κρίσιμος για να δείτε: Δεδομένου ότι και τα δύο ποτά απομακρύνουν το νερό από το σώμα, μπορεί να είναι ισχυρό απώλεια υγρών έρχονται.
Επιπλέον, ο συνδυασμός των δύο ποτών οδηγεί σε μια υποκειμενικά αυξημένη αξιολόγηση της απόδοσης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η επίδραση του ενεργειακού ποτού επικαλύπτει αυτό του αλκοόλ: αισθάνεστε λιγότερο μεθυσμένος από ότι στην πραγματικότητα. Για παράδειγμα, αυτό μπορεί να έχει καταστροφικές συνέπειες για την εκτίμηση της ικανότητας οδήγησης ενός ατόμου.
Γενικά, αυτό ισχύει αλληλεπιδράσεις των ενεργειακών ποτών και του οινοπνεύματος δεν έχουν διερευνηθεί επαρκώς. Σε κάθε περίπτωση, ο συνδυασμός ενεργειακών ποτών με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ πρέπει να αποφεύγεται για να αποφευχθεί η βλάβη.
Ενεργειακά ποτά και αθλήματα
Το αν η αθλητική απόδοση μπορεί να αυξηθεί με ενεργειακά ποτά είναι αμφιλεγόμενη. Μερικές μελέτες υποδεικνύουν ότι τα ενεργειακά ποτά έχουν θετική επίδραση στην αερόβια απόδοση αντοχής. Άλλες μελέτες δεν μπορούν να επιβεβαιώσουν αυτό το αποτέλεσμα. Πιθανώς, η θετική επίδραση των ενεργειακών ποτών οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα τροφοδοτείται με πρόσθετη ενέργεια από το ποτό.
Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι τα ενεργειακά ποτά είναι υπερτονικά ποτά που στερούν το σώμα από το υγρό. Έτσι μπορούν απλά με μεγαλύτερες επιβαρύνσεις αντοχής σε ένα Αφυδάτωση του σώματος συνεισφέρουν. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρές παρενέργειες. Ως εκ τούτου, το άθλημα πρέπει να καταφεύγει καλύτερα στο νερό από τα ενεργειακά ποτά.
5 γεγονότα σχετικά με τα ενεργειακά ποτά - © istockphoto, Mingirov
Τα ενεργειακά ποτά είναι ανθυγιεινά;
Οι ενήλικες που πίνουν περιστασιακά ένα καθαρό ενεργειακό ποτό δεν χρειάζεται να φοβηθούν αρνητικές συνέπειες για την υγεία τους. Ωστόσο, αντί να πιείτε ένα ενεργειακό ποτό, είναι προτιμότερο να κάνετε ένα διάλειμμα και να αφήσετε το σώμα να ξεκουραστεί. Επειδή η κόπωση ή η χαμηλή απόδοση είναι ενδείξεις ότι το σώμα χρειάζεται ένα σπάσιμο. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να γίνει συνήθεια να καλύπτονται τέτοια σήματα του σώματος από ενεργειακά ποτά.
Θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα ενεργειακά ποτά περιέχουν συχνά μεγαλύτερες ποσότητες ζάχαρης και συνεπώς είναι σχετικά υψηλές σε θερμίδες. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στα δόντια καθώς και στο σωματικό βάρος.
Τα ενεργειακά ποτά είναι επιβλαβή;
Το ερώτημα εάν τα ενεργειακά ποτά είναι επιβλαβή ή όχι δεν μπορεί να απαντηθεί οριστικά. Επειδή υπάρχουν ακόμα μελέτες σχετικά με τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις των ενεργειακών ποτών και των συστατικών τους στο σώμα μας. Αποφασιστική για τις επιπτώσεις του ενεργειακού ποτού στο σώμα είναι βεβαίως πάντα η ποσότητα που καταναλώνεται.
Σε γενικές γραμμές, ωστόσο, τα ενεργειακά ποτά δεν πρέπει να καταναλώνονται από παιδιά και εφήβους: Για τους μέχρι σήμερα δεν είναι γνωστά επίπεδα ασφαλούς κατανάλωσης και οι υψηλές δόσεις καφεΐνης ή ταυρίνης δεν είναι κατάλληλες γι 'αυτούς. Ειδικά τα παιδιά και οι έφηβοι με προϋπάρχουσες καταστάσεις όπως ο διαβήτης, η επιληψία ή η καρδιακή νόσο δεν πρέπει να πίνουν ενεργειακά ποτά.
Κάποιος πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικός με τα αποκαλούμενα ενεργειακά πλάνα: αυτά περιέχουν συχνά την ίδια ποσότητα ενεργού συστατικού με τα μεγάλα ενεργειακά ποτά, αλλά διανέμονται σε πολύ λιγότερο υγρό. Γι 'αυτό θα πρέπει πάντα να ρίξετε μια ματιά στα συστατικά πριν αγοράσετε ένα ενεργειακό ποτό.
