άρθρο περιεχόμενο
- Διατροφή στη νόσο του Crohn
- Διατροφή στην ελκώδη κολίτιδα
Ενώ η νόσος της νόσου του Crohn μπορεί να επηρεάσει ολόκληρη την πεπτική οδό από το στόμα στον πρωκτό, η νόσο της ελκώδους κολίτιδας περιορίζεται στην Colon. Η φλεγμονή και τα αιμορραγικά έλκη σχηματίζονται στα επιφανειακά στρώματα της βλεννογόνου μεμβράνης σε εκείνους που πάσχουν από ελκώδη κολίτιδα. Ως αποτέλεσμα, αυτή η χρόνια φλεγμονώδης νόσος του εντέρου (CED) προκαλεί αιματηρή διάρροια και κοιλιακό άλγος.
Διατροφή στην ελκώδη κολίτιδα: οξεία ώθηση
Ενώ στους χρόνους χωρίς συμπτώματα είναι δυνατή μια σχεδόν φυσιολογική καθημερινή ζωή, οι ασθενείς που πάσχουν από οξεία φάση έχουν έντονο πόνο, ο οποίος μπορεί να αντιμετωπιστεί μόνο κατά την ανάπαυση στο κρεβάτι, περιστασιακά ακόμα και στο νοσοκομείο.
Όπως και με τη νόσο του Crohn, η ελκώδης κολίτιδα προκαλείται επίσης από τη διάρροια κατά τη διάρκεια της ώθησης ισχυρές απώλειες ρευστού, η οποία πρέπει να είναι ισορροπημένη με νερό με χαμηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα ή ήπια τσάγια.
Ιδιαίτερα κατάλληλο για αυτό:
- μάραθο
- Kümmeltee
- τσάι χαμομηλιού
- το τσάι μέντας
- τσάι γλυκάνισο
Οξεία φάση: τι να φάει;
Μέσω της διάρροιας και για την καταπολέμηση των πολλών φλεγμονώδεις εστίες στο παχύ έντερο, το σώμα καταναλώνει θερμίδες και χάνει πολύ λίπος πάνω από τα κόπρανα. Ως εκ τούτου, ακόμη και στην οξεία φάση πρέπει να ενισχυθεί Θερμίδες και λίπη τροφοδοτούνται, κατά προτίμηση με ψυχρή πίεση, μη σκληρυμένα έλαια ή μαργαρίνη. Αντίθετα, τα ζωικά λίπη είναι λιγότερο ανεκτά εκτός από το βούτυρο, το οποίο παρέχει πολύτιμη βιταμίνη Α.
Σημαντικό στην ελκώδη κολίτιδα είναι ακόμα βέβαιο Βιταμίνες και ιχνοστοιχεία εφοδιασμού. Η απώλεια αίματος σε διάρροια μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια σιδήρου. Επιπλέον, διατίθενται τρόφιμα με ασβέστιο, φολικό οξύ, ψευδάργυρο και μαγνήσιο για τη διατροφή.
Οξεία φάση: τι καλύτερα να κάνετε χωρίς;
Τα ακόλουθα τρόφιμα θα πρέπει να αποφεύγουν όσο το δυνατόν την ελκώδη κολίτιδα, ειδικά στην οξεία φάση:
- σαλάτες
- ωμά λαχανικά
- φρούτα με σκληρό κέλυφος
- εσπεριδοειδή
- Süßmilchprodukte
Διατροφή στην ελκώδη κολίτιδα: φάση ύφεσης
Στη φάση ύφεσης, η δίαιτα μπορεί να εξομαλυνθεί στην ελκώδη κολίτιδα. Υπάρχουν πολλές προτάσεις για δίαιτες, αλλά δεν έχουν παρασχεθεί αξιόπιστα στοιχεία για τα οφέλη για την υγεία. Γενικά, συνιστάται ελκώδης κολίτιδα ελαφριά, θρεπτική διατροφή.
Για να ξανακερδίσω τη χαρά του φαγητού
Αυτοί που επηρεάζονται από την ελκώδη κολίτιδα, που ακούν το σώμα τους και τις αντιδράσεις τους, θα ανακαλύψουν γρήγορα ποιες τροφές ανέχονται καλύτερα και χειρότερα. Ποιος ξέρει τι μπορεί να φάει, θα είναι επίσης ευκολότερο να αναπτυχθεί η χαρά του φαγητού και πάλι. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για ασθενείς με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου.
Σε γενικές γραμμές, το σώμα θα πρέπει να τρέφονται όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά, μέταλλα και βιταμίνες κατά την περίοδο μεταξύ των περιόδων και η πέψη ρυθμίζεται από δίαιτα υψηλής ινών.
