Η οστεοαρθρίτιδα δεν επηρεάζει μόνο τους ηλικιωμένους - αν και η πιθανότητα τραυματισμού αρθρώσεων αυξάνεται με την ηλικία. Εκτός από μια κληρονομική προδιάθεση, υπάρχουν επίσης παράγοντες όπως ο ανθυγιεινός τρόπος ζωής και η κακή διατροφή, που έχουν καταστήσει την οστεοαρθρίτιδα ευρεία διαδεδομένη ασθένεια. Δεν είναι ακόμη δυνατή η θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας - ακόμη και μια πλήρης αλλαγή της διατροφής δεν μπορεί να αποκαταστήσει τον κατεστραμμένο χόνδρο - αλλά η διατροφή της αρθρίτιδας παίζει σημαντικό ρόλο.
Οστεοαρθρίτιδα: Η παχυσαρκία αποτελεί παράγοντα κινδύνου
Όσοι είναι υπέρβαροι διατρέχουν τον κίνδυνο ανάπτυξης οστεοαρθρίτιδας. Η παχυσαρκία είναι επιβάρυνση των αρθρώσεων και η φθορά των αρθρώσεων επιταχύνεται ακόμη πιο γρήγορα. Ακόμη και τα συμπτώματα οστεοαρθρίτιδας των μη φέροντων αρθρώσεων μειώνονται στην απώλεια βάρους.
Επιπλέον, οι εμπειρογνώμονες υποπτεύονται μια σύνδεση μεταξύ της μείωσης του λίπους και της πτώσης των φλεγμονωδών ουσιών που απελευθερώνονται στο σώμα. Τέτοιοι φλεγμονώδεις παράγοντες είναι η λεπτίνη, η αντισταστίνη και η αδιπονεκτίνη. σχηματίζονται στα λιπώδη κύτταρα. Λιγότερο σωματικό λίπος μπορεί έτσι να είναι λιγότερο φλεγμονώδες στις αρθρώσεις που οδηγούν στην οστεοαρθρίτιδα.
Η υγιή απώλεια βάρους μέσω της ισορροπημένης διατροφής και των κατάλληλων αθλημάτων (σημαντική για την οστεοαρθρίτιδα, έτσι ώστε οι αρθρώσεις να μην σκληρύνουν εντελώς) είναι ένα πρώτο βήμα στη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας.
Ανακουφίστε την αρθροπάθεια μέσω μιας υγιεινής διατροφής
Παρόλο που δεν υπάρχει δίαιτα που να μπορεί να εξαλείψει εντελώς την δυσφορία της οστεοαρθρίτιδας. Αλλά η δίαιτα έχει θετική επίδραση στην πορεία της οστεοαρθρίτιδας και μπορεί ακόμη και να εμποδίσει την περαιτέρω ανάπτυξη.
Ειδικά συνιστώνται τρόφιμα όπως:
- καρπός
- σαλάτες
- λαχανικό
- πατάτες
- καστανό ρύζι
- ορθογραφία
- Αποκορυφωμένο γάλα σε προϊόντα
- Ψάρια με κρύο νερό όπως καλαμάρια, πέστροφα, μπακαλιάρος, ιππόγλωσσα ή ακόμα και στρείδια
Συνιστώμενες τροφές για οστεοαρθρίτιδα
Το κεχρί λέγεται ότι συμβάλλει στην αναγέννηση του χόνδρου. Επιπλέον, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο έλαια ψυχρής πίεσης όπως το ελαιόλαδο, το λάδι από καρύδι, το σησαμέλαιο, το γαϊδουράκι ή το κραμβέλαιο.
Για τη μείωση της οξύτητας είναι βασικό τσάι βοτάνων ή μίγματα τσαγιού μάραθο, γλυκόριζα, κύμινο, γλυκάνισο ή γενειάδα αραβοσίτου. Εναλλακτικά, τα φαρμακεία πωλούν τελική σκόνη από διαφορετικούς κατασκευαστές. Το πράσινο τσάι έχει αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα που μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο της οστεοαρθρίτιδας. Αυτό το αποτέλεσμα ενισχύεται περαιτέρω με την προσθήκη λεμονιού.
Δεδομένου ότι υπάρχουν επίσης υποψίες ότι εμπλέκονται ελεύθερες ρίζες στις φλεγμονώδεις διεργασίες της οστεοαρθρίτιδας, συνιστάται μια διατροφή που περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε και βιταμίνη C. Το σελήνιο και ο χαλκός δεν πρέπει να λείπουν.
Μπαχαρικά και βότανα για την οστεοαρθρίτιδα
Ενάντια σε κάθε βλάβη, έχει αναπτυχθεί ένα βότανο! Τα άτομα που πάσχουν από οστεοαρθρίτιδα πρέπει κυρίως να αντιμετωπίσουν τον πόνο στις αρθρώσεις που προκαλείται από τη φλεγμονή. Ωστόσο, η φύση έχει πολλά φυτά που είναι αντιφλεγμονώδη. Μπορείτε να βελτιώσετε τη σαλάτα σας με διάφορα βοτανικά μίγματα από κουρκούμη, μαϊντανό, μάραθο, άνηθο, γλυκάνισο, κύμινο, μέντα, κεράτινο, ρίγανη, δεντρολίβανο, θυμάρι, κόλιανδρο, μαντζουράνα και τζίντζερ. Τσίλι και κανέλα είναι επίσης στο ράφι μπαχαρικών ενός ασθενούς με οστεοαρθρίτιδα.
Σας αρέσει να πίνετε κακάο; Στη συνέχεια προσθέστε γάλα (ακόμα καλύτερα: νερό) και σκόνη κακάο σε μέλι, κουρκούμη, σκόνη τσίλι, μαύρο πιπέρι και κανέλα. Ομοίως, το πρωινό γιαούρτι πρωινού μπορεί να δημιουργήσει ένα ποικίλο φυτικό γιαούρτι. Τα πιάτα με ωμέγα-3 λιπαρά ψάρια, που αποτελούνται από σκουμπρί ή σαρδέλες, τα οποία πρέπει να καταναλώνονται δύο φορές την εβδομάδα σε οστεοαρθρίτιδα, μπορούν να εξευγενιστούν με τα παραπάνω βότανα και μπαχαρικά.
Οστεοαρθρίτιδα: Αποφύγετε ορισμένα τρόφιμα
Όποιος θέλει να επιτύχει μια μακροπρόθεσμη βελτίωση στα συμπτώματα της οστεοαρθρίτιδας θα πρέπει να αλλάξει μόνιμα τη διατροφή του. Μόνο όσοι ακολουθούν με συνέπεια τις παραπάνω συμβουλές για τη θρεπτική αρθρίτιδα θα είναι επιτυχείς. Επιπλέον, ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα πρέπει να διατίθενται όσο το δυνατόν πληρέστερα. Αυτό περιλαμβάνει το ζωικό λίπος - ειδικά ο χοίρος είναι ταμπού, αλλά το βόειο κρέας πρέπει να απολαμβάνετε μόνο με μέτρο.
Λουκάνικα, γλυκά και ζάχαρη, σπαράγγια, φράουλες, κόκκινη πιπεριά και ντομάτες καταναλώνονται επίσης μέτρια. Πρέπει επίσης να αποφύγετε τα λιπαρά ψάρια, καθώς και την κρέμα, τη μαργαρίνη, το βούτυρο και τους κρόκους αυγών. Τα κορεσμένα και υδρογονωμένα λίπη βρίσκονται επίσης στον κόκκινο κατάλογο, όπως ο καφές, το αλκοόλ και το μαύρο τσάι. Τα εσπεριδοειδή δεν πρέπει να καταναλώνονται πάρα πολύ.
Όποιος αμαρτάνει από καιρό σε καιρό επειδή ο πειρασμός της σοκολάτας, του χοιρινού κρέατος ή των καλοκαιρινών φράουλες με κρέμα ήταν πολύ μεγάλος, πρέπει να δίνουν προσοχή σε μια ισορροπία των βασικών τροφίμων ή να πίνουν ένα λίτρο τσαγιού βάσης για να προστατεύσουν από την οξύτητα.
